Wissen, das schmeckt
Die Basis für Ihre gesunde Ernährung
Alles über Makronährstoffe, Mikronährstoffe, Portionsgrößen und hilfreiche Alltagstipps. Gehen Sie Ihre Ernährungsreise gut informiert und mit Freude an.
Die Basics im Überblick
- Makronährstoffe: Kohlenhydrate (Energiequelle und Sattmacher), Proteine (Bausteine für Körper & Muskeln), Fette (essentiell für Hormonhaushalt & Zellstruktur)
- Mikronährstoffe: Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente als Mikrokraftwerke für Schutz, Wachstum und Leistungsfähigkeit
- Wasserhaushalt: Ausreichend trinken fördert Wohlbefinden, Konzentration und Leistungsfähigkeit.
Wozu braucht mein Körper was?
- Kohlenhydrate – für schnelle und nachhaltige Energie
- Proteine – für Muskelaufbau, Gewebe- und Zellregeneration
- Fette – für Nerven, Hormone und gesunde Zellmembranen
- Mikronährstoffe – für Immunsystem, Stoffwechsel und Konzentration
Praktische Alltagstipps
- Do: Gemüsevielfalt nutzen, ausreichend trinken, regelmäßig essen, auf Saisonalität achten
- Don't: Extreme Diäten verfolgen, Mahlzeiten auslassen, zuckerhaltige Snacks als Dauerlösung nutzen
Häufige Fragen
- Wie viele Mahlzeiten sind optimal?
- Je nach individueller Vorliebe – wichtiger ist Qualität und Balance.
- Sind Kohlenhydrate abends schlecht?
- Nein – entscheidend ist der Gesamtkontext der Ernährung.